سالاد رژیمی 1

آموزش و طرز تهیه انواع سالاد رژیمی

آشپزی

سالاد لاغری با هویج، هویج وحشی یا شقاقل و توفو

مواد لازم برای 4 نفر

هویج وحشی (هویج سفید یا شقاقل)       1 عدد
هویج                                                   2 عدد
توفو                                                    125 گرم
سس سویا                                          1 قاشق غذاخوری
روغن کلزا                                             1 قاشق غذاخوری
روغن زیتون                                          1 قاشق غذاخوری
جعفری خرد شده                                  2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل                                         به میزان کافی

طرز تهیه

مدت زمان آماده سازی:15 دقیقه
زمان پخت: 5 دقیقه
هویج سفید و هویج را شسته و هر دو را رنده و مخلوط کنید.
روغن کلزا، سس سویا، جعفری خرد شده و نمک و فلفل را مخلوط کرده و سس را آماده کنید.
توفوها را به صورت مکعب های کوچک تقسیم کنید و آن ها را داخل ماهیتابه ی نچسب و با کمی روغن زیتون به مدت 4 تا 5 دقیقه تفت دهید.
یک لایه از سبزیجات رنده شده را داخل ظرف بریزید و سپس توفوهای گرم را روی آن بریزید. سس آماده شده را روی مواد ریخته و در صورت تمایل کمی دانه کنجد روی آن بپاشید.

سالاد رژیمی

سنگسار توسط اعضای داعش

سنگسار مادرزن توسط داماد های داعشی+عکس

اخبار داعش

به گزارش میهن گرام :این منابع دیروز سه شنبه خاطرنشان کردند که داعش این زن عراقی را در منطقه القادسیه از توابع هیت در استان الانبار به اتهام ناروای زنا سنگسار کرده است.

این منبع که نامش را فاش نکرد در گفت وگو با خبرگزاری روسی “اسپوتنیک” افزود: این زن عراقی پس از پیوستن 2 داماد خود به گروه تروریستی داعش، از آنان خواست تا دخترانش را طلاق دهند.

عناصر داعش این زن را تعقیب کردند و یکی از آنان وی را زناکار توصیف کرد که موجب خشم این زن شد، به همین دلیل کفش خود را به سوی او پرتاب کرد.

این زن عراقی همراه با یک همکارش در بیمارستان بخش هیت که در آنجا شاغل بود بازداشت شد، و پس از صدور حکم دادگاه به اصطلاح شرعی داعش با شهادت دروغ چهار عضو داعش، وی به اتهام زنا نزدیک بیمارستان سنگسار شد.

داعش

آموزش نماز شب 11

مذهبی:در اینجا برای شما عزیزان آموزش نماز شب را قرار داده ایم.

نماز شب یازده رکعت می باشد.

نماز نافله شب ←← هشت رکعت

نماز شفع ←← دو رکعت

نماز وتر ←← یک رکعت

قنوت نماز وتر ←← 40 مرتبه اَللّهُمَ اغْفِرْ لفلان بجای فلان نام کسی که برای آن می خواهیم دعا کنیم را می گوییم

                          70 مرتبه استغفر الله ربی و اتوب الیه

                          7 مرتبه هم هذا مَقامُ الْعائِذِ بِکَ مِنَ النّارِ

                          300 مرتبه العفو

                          1 مرتبه رَبِّ اِغْفِرْلی وَارْحَمْنی وَ تُبْ عَلَیَّ اِنَّکَ اَنْتَ التَّوّابُ الْغَفُورُ الرَّحیمِ

برای بدست آوردن اطلاعات بیشتر به مفاتیح الجنان مراجعه کنید.

آموزش نماز شب

محمدرضا گلزار کنار کارگردان فیلم سلام بمبئی

عکس محمدرضا گلزار و کارگردان فیلم سلام بمبئی

عکس بازیگران :برای مشاهده عکس محمدرضا گلزار و کارگردان فیلم سلام بمبئی به ادامه مطلب مراجعه فرمایید.

عکس محمدرضا گلزار و کارگردان فیلم سلام بمبئی

خورش برگه زردآلو

خورش برگه زردآلو

مواد لازم

برگه زردآلو دو پیمانه

کره 100 گرم

پیازداغ 7 قاشق غذاخوری

گوشت پخته خورشتی 250 گرم

نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم

آب 3 لیوان

زعفران به مقدار دلخواه

( فسنجان )

طرز تهیه

برگه‌های زردآلو را 1 ساعت  خیس کرده، سپس آبکش نموده و با کره و پیازداغ تفت می‌دهیم. نمک، فلفل، زردچوبه، زعفران و سه لیوان آب به همراه گوشت را اضافه نموده و با حرارت ملایم می‌پزیم تا جا بیافتد و با پلو سرو می نماییم.

خورش فسنجان ,طرز تهیه خورش فسنجان , طرز تهیه خورش فسنجان با گوشت قلقلی

گمج کباب 1

گمج کباب

مواد لازم

گوشت 200 گرم
گردو 50 گرم
سبزی ( تره، جعفری و گشنیز) یک پیمانه
پیاز خلالی‌شده نصف پیمانه
رب گوجه‌فرنگی دو قاشق غذاخوری
رب انار دو قاشق غذاخوری
آب انار دو قاشق غذاخوری
آب نصف پیمانه



طرز تهیه

ابتدا گوشت‌ها را مربعی شکل خرد کنید سپس گردو ساییده شده و سبزی خردشده را به همراه پیاز،  رب انار، رب گوجه‌فرنگی و آب انار به گوشت اضافه کنید و در آخر به مخلوط آب اضافه کرده و داخل قابلمه یا گمج (دیگ گِلی مخصوص استان گیلان) بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. بعد از دو ساعت غذا آماده می‌شود.

رب انار، آماده سازی رب انار

آش میوه 2

آش میوه

مواد لازم


? گوشت چرخ‌کرده، 500 گرم
? لوبیا قرمز، 200 گرم [خواص لوبیا]
? نخود، 200 گرم
? سبزی آش پاک‌شده، یک کیلوگرم
? پیاز متوسط، 4 عدد [خواص پیاز]
? آلوی خورشی، 200 گرم
? گوجه برقانی، 200 گرم
? آلبالو خشکه، 200 گرم
? برگه زردآلو، 200 گرم
? قیسی، 200 گرم
? برنج، 100 گرم
? گندم پوست‌گرفته، 200 گرم
? نمک و فلفل به میزان لازم
? پودر نعناخشک، 2 قاشق سوپ‌خوری سرخالی [خواص نعنا]

طرز تهیه


1) از شب قبل، نخود و لوبیا و همچنین برنج را در ظرف‌های جداگانه خیس کنید.
? نکته: خیس‌کردن حبوبات برای کاهش تاثیر نفاخ‌بودن آنهاست.
2) 2 عدد پیاز را به صورت خلالی خرد کنید و در قابلمه موردنظر برای آش، مقداری روغن بریزید و پیاز خردشده را در روغن به اندازه‌ای سرخ کنید که کمی طلایی‌رنگ شود، سپس گوشت چرخ‌کرده را همراه مقداری نمک و فلفل به پیازداغ اضافه کرده و آن‌را در روغن سرخ کنید.
3 ) آب لوبیا و نخود را خالی کرده و حبوبات را داخل قابلمه بریزید. مقدار 3 لیوان آب به آن بیفزایید و بگذارید تا نخود و لوبیا بپزد.
در این فاصله، گندم را در کاسه‌ای حاوی آب خیس کرده و یکی دوبار آب آن را عوض کنید. بعد از اینکه حبوبات پخته شد، گندم را اضافه کنید.
4 ) زمان اضافه‌کردن برنج و سبزی هنگامی است که گندم نیم‌پز شده باشد. پس از ریختن سبزی و برنج، در ظرف را بگذارید و مدتی حرارت‌دادن را ادامه دهید تا سبزی هم کاملا بپزد.
ی نکته: اگر در طول پخت سبزی، آب آش کم شد، به آن آب جوشیده اضافه کنید.
5 ) در این فاصله، میوه‌‌های خشک را داخل کاسه‌ای بریزید و پس از اضافه‌کردن مقداری آب سرد به آن، بگذارید حدود نیم‌ساعت خیس بخورد.
بعد از این مدت، میوه‌ها را داخل آش بریزید و حرارت اجاق‌گاز را کم کرده و مدتی صبر کنید تا همه مواد خوب پخته شود و آش جابیفتد.
? نکته: اگر شما یا دیگر اعضای خانواده‌تان طبعی شیرین‌پسند دارید، می‌توانید یک یا دو قاشق شکر نیز به آش بیفزایید.
? برای تزئین روی آش:
در یک تابه کوچک مقداری روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید سپس نعنا را اضافه کنید و کمی تفت دهید.
از طرف دیگر 2 عدد پیاز باقیمانده را به صورت خلالی خرد کرده و در مقداری روغن سرخ کنید. بعد از آنکه آش را داخل کاسه ریختید، ‌روی آن را با نعناداغ و پیازداغ تزئین کنید.
? نکته: شما حتی می‌توانید مقداری از میوه‌های خشک و حتی نخود و لوبیای پخته را به صورت جداگانه نگه داشته و برای تزئین روی آش از آنها هم استفاده کنید.

آموزش تهیه آش رشته , آش رشته , طرز تهیه آش رشته

لبو پلو 1

لبو پلو

آشپزی

مواد لازم

    مرغ پخته و ریز خرد شده 1 کیلوگرم
    لبو پخته و خرد شده 4 عدد
    اسفناج پخته شده: 100 گرم
    برنج آبکش شده 3 پیمانه
    پیاز سرخ شده1 عدد
    زعفران ساییده شده 1 قاشق غذاخوری
    نمک، فلفل و روغن به میزان لازم


 
آموزش آشپزی
طرز تهیه

مرغ را همراه پیاز، نمک و فلفل کمی تفت می‌دهیم و لبو‌ها را به صورت دلخواه خرد می‌کنیم.

اسفناج‌ها را می‌گذاریم کمی نرم شوند. اسفناج‌ها نیازی به پخت زیاد ندارند .درون یک قابلمه تمام مواد را به صورت لایه‌ لایه به برنج آبکش شده افزوده، مقداری از برنج را زعفرانی کرده و می‌گذاریم تا برنج دم بکشد.

به خاطر اینکه لبو‌ها له نشوند، پس از اینکه مواد را لابه‌لای برنج قرار دادیم لبو را نیز روی آن اضافه می‌کنیم، چون موقع مخلوط کردن لبو له می‌شود، بهتر است که جداگانه به برنج اضافه شود.

اس ام اس خنده دار و عاشقانه 1

اس ام اس خنده دار

دیشب رفتم تو اتاق داداشـم
چند ثانیه نگاش کردم اومدم بیرون
از تو اتاق داد مـیزنه میگه
•
•
•
•
•
حس یخـچال بودن بهم دست داده

اس ام اس خنده دار

از یارو می پرســـــن می تونی پیانو بزنی
میگه: نــه ولــی یه داداش دارم

اونــم نه

اس ام اس خنده دار

اس ام اس عاشقانه

دلتنگ تو امروز شـدم تا فردا
فردا شد و باز هم تو گـفتی فردا
امروز دلم مـانده و یه دنیا حرف
یک هیچ به نفـع دل تو تا فردا

اس ام اس عاشقانه

همیشـه رفتن بهترین نیست
گاهی میان رفتن وماندن هیـچ فرقی نیست
چه قهر باشیم چه آشـتی
اصل درست این اسـت که عزیزان ما در خانه ی دل ما جـای دارند

اس ام اس عاشقانه

کوکو پسته

کوکو پسته

آشپزی

مواد لازم

پسته 500 گرم

تخم مرغ 6 عدد

شیر 2 قاشق غذاخوری

روغن و کره 150 گرم

نمک و فلفل کمی

کوکو پسته

کوکو پسته

طرز تهیه

تخم مرغ را با شیر و شکم می زنیم آنقدر که تخم مرغ ها از هم باز شوند. پسته پودر شده را به مخلوط تخم مرغ ها اضافه می کنیم. در تابه روغن می ریزیم و کمی که داغ شد مایه کوکو را درون آن می ریزیم. . زمان می دهیم تا هر دو طرف کوکو پسته سرخ شوند. سپس آن را سرو می کنیم.

آموزش آشپزی