تفریحی

۱۹۵ مطلب در بهمن ۱۳۹۴ ثبت شده است

  • ۰
  • ۰

نماز 3

مذهبی(لطفا برای اطلاع از احکام دینی خود فقط به این مطالب اکتفا نکنید و به مرجع تقلید خود رجوع کنید)
این مطالب از پایگاه اطلاع‌رسانی دفتر حفظ و نشر آثار حضرت آیت‌الله‌العظمی سیدعلی خامنه‌ای (مد‌ظله‌العالی) در این پست قرار داده شده است.

س ۶۵۲: دانشجویانی که هر هفته حداقل دو روز برای تحصیل مسافرت می‏کنند و یا کارمندانی که هر هفته برای کارشان سفر می‏کنند، چه حکمی دارند؟

با توجه به اینکه آنها هر هفته مسافرت می‏نمایند، ولی امکان دارد به خاطر تعطیلی دانشگاه یا کارشان به مدت یک ماه در وطن اصلی خود بمانند و در خلال آن مدت مسافرتی نمی‏کنند، آیا بعد از گذشت یک ماه که سفر خود را دوباره آغاز می‏کنند، نمازشان در سفر اول طبق قاعده شکسته و بعد از آن تمام است؟
ج: در سفر برای تحصیل علم، حکم نماز و روزه مبنی بر احتیاط است(۱). اعم از اینکه سفرشان هفتگی باشد یا روزانه. ولی کسی که برای کار آزاد یا اداری، مسافرت می‏کند، اگر بین وطن یا محل سکونت و محل کارش هر ده روز حداقل یک مرتبه رفت و آمد نماید، باید از سفر سوم به بعد نماز خود را تمام بخواند و روزه او هم صحیح است، و اگر بین دو سفری که برای کار کردن می‏‌رود، ده روز در وطن یا جای دیگری بماند، در سفر اولی که بعد از اقامت ده روزه برای کار کردن می‏رود، نمازش شکسته است و نمی‏‌تواند روزه بگیرد.

(۱): افرادی که چنین وضعیتی دارند، با مراعات شرایط می‌توانند به فتوای مجتهد دیگر رجوع کنند و در صورت عدم رجوع، مقتضای احتیاط جمع است.

آموزش نماز شب


س ۶۵۳: دبیر شاغل در شهرستان رفسنجان می‏باشم با توجه به پذیرفته شدن در مرکز عالی ضمن خدمت و مأموریت به تحصیلی آموزش و پرورش، سه روز ابتدای هفته را در شهرستان کرمان اشتغال به تحصیل دارم و بقیه ایّام هفته را در شهرستان خود به خدمت مشغولم، نظر حضرتعالی در مورد احکام نماز و روزه اینجانب چه می‏باشد، آیا حکم دانشجو بودن بر ما جاری است یا خیر؟
ج: اگر مأمور به تحصیل هستید نماز شما تمام و روزه صحیح است.
س ۶۵۴: اگر یکی از طلاب علوم دینی قصد داشته باشد تبلیغ را شغل خود قرار دهد، آیا با این فرض می‏تواند در سفر نماز خود را تمام بخواند و روزه هم بگیرد؟ اگر شخصی برای کاری غیر از تبلیغ و ارشاد یا امر به معروف و نهی از منکر مسافرت نماید، نماز و روزه‏اش چه حکمی دارد؟
ج: اگر عرفاً تبلیغ و ارشاد یا امر به معروف و نهى از منکر شغل و کار او محسوب شود، در سفر براى انجام آن کارها حکم مسافرى را دارد که به خاطر شغل و کارش سفر مى‏کند، و اگر زمانى براى کارى غیر از ارشاد و تبلیغ مسافرت کرد، در آن سفر مانند سایر مسافران نمازش شکسته است و روزه او صحیح نیست.

آموزش نماز شب

  • atefeh rm
  • ۰
  • ۰

آش رشته 3


آش رشته

مواد لازم

رشته آماده شده مخصوص آش ۷۵۰ گرم

سبزی آش ۲ کیلوگرم (تره-جعفری-اسفناج-شبت-گشنیز)

نخود و لوبیا و عدس (مجموعا به تساوی) ۷۵۰ گرم

پیاز سرخ کرده ۴ تا ۵ قاشق سوپ‌خوری

نمک و فلفل به اندازه مورد نیاز

کشک سائیده غلیظ ۴ تا ۵ قاشق

آش رشته

آش رشته


طرز تهیه


حبوبات را که قبلا خیس کرده‌ایم با پیاز سرخ کرده (که می شود کمی زردچوبه به آن زده باشیم) می گذاریم کاملا بپزد.

سبزی آش را تمیز و خرد می‌کنیم و داخل حبوبات پخته شده می‌ریزیم و می‌گذاریم سبزیها بپزند. سپس دو قاشق سوپ‌خوری آرد را در کمی آب سرد حل می‌کنیم داخل آش می‌ریزیم و مرتبا بهم‌میزنیم.

رشته را در آش می‌ریزیم و می‌گذاریم آهسته بپزد. ولی رشته نباید خرد شود. بعد آش را از روی آتش برمی‌داریم و با کشک مخلوط می‌کنیم در سوپ‌ خوری می‌کشیم و روی آن را با کمی کشک و پیاز سرخ کرده و نعناع داغ تزئین می‌کنیم.

آموزش تهیه آش رشته

  • atefeh rm
  • ۰
  • ۰

طرز تهیه ساندویچ مرغ با مایونز

مواد لازم:
سینه مرغ پخته=یک عدد
پیاز خرد شده=4/1 لیوان
آبلیمو و نمک و فلفل=به مقدار لازم
گشنیز و جعفری خرد شده=نصف فنجان
سس مایونز=2 قاشق غذاخوری
نان مخصوص ساندویچ=به مقدار لازم

طرز تهیه:


مرغ پخته شده ریش ریش و خرد کنید.سپس مرغ های خرد شده را در یک کاسه با سبزی ها و پیاز و سس مایونز و آبلیمو و نمک و فلفل مخلوط کنید. سپس مقداری از مواد را لای نان ساندویچ بگذارید

طرز تهیه ساندویچ مرغ

  • atefeh rm
  • ۰
  • ۰

فسنجان بادنجان (تیل قاتق)

مواد لازم

گردوی ساییده‌شده 200 گرم
گوجه‌فرنگی چهار عدد
پیازبزرگ یک عدد
سیر سرخ کرده یک قاشق مرباخوری
رب انار یک قاشق سوپخوری
بادنجان پنج عدد
زردچوبه نصف قاشق چایخوری
فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری
نمک به میزان لازم
آب پنج پیمانه



طرز تهیه خورش فسنجان بادنجان

گوجه ‌فرنگی را پوست کنده و نگینی خرد می‌کنیم و با کمی‌روغن تفت می‌دهیم. پیاز را رنده کرده و به گوجه ‌فرنگی اضافه می‌کنیم. گردو و رب‌انار را به مواد افزوده و به مدت پنج دقیقه تفت داده، آب را داخل مواد می‌ریزیم. نمک، فلفل و زرد چوبه را اضافه می‌کنیم و یک ساعت و نیم زمان لازم دارد تا خورش جا بیفتد. (در صورت تمایل می‌توان سیر سرخ کرده نیز در خورش ریخت.)  بادنجان را از وسط نصف کرده و سرخ می‌کنیم و درون خورش می‌ریزیم.

نکته: بهتر است این خورش در قابلمه رویی آماده شود. تیل به معنی گل و قاتق به معنی خورش می‌باشد. نام این غذا به خاطر رنگ آن است و از غذاهای محلی استان مازندران می باشد..

 خورش فسنجان با گوشت قلقلی

  • atefeh rm
  • ۰
  • ۰

تاس کباب

تاس کباب

آشپزی

مواد لازم

پیاز درشت 2 کیلوگرم

گوشت سردست یا ران بدون استخوان 750 گرم

سیب زمینی پشندی نیم کیلوگرم

به نیم کیلوگرم

آلو خشک نیم کیلوگرم

روغن 150گرم

رب گوجه فرنگی یک قاشق سوپخوری

گرد غوره ( در صورت تمایل ) 2تا3 قاشق سوپخوری

نمک و فلفل و ادویه به مقدار کافی

طرز تهیه

آلو را می شوئیم و خیس می کنیم و پیاز را پوست می کنیم و به صورت حلقه های نازک می بریم .

پوست به را نیز می کنیم و به اندازه پرهای پرتقال ورقه ورقه می بریم ، سیب زمینی را نیز پوست می کنیم و حلقه حلقه می کنیم و گوشت را نیز به شکل ورقه تکه تکه می نمائیم ( تقریباً به طول و عرض دو بند انگشت )

قابلمه ای که گنجایش تمام این مواد را داشته باشد آماده می سازیم و دو قاشق روغن ته آن می ریزیم و دو ردیف پیاز ته قابلمه و یک ردیف گوشت روی آن می چینیم و کمی آلو روی آن می ریزیم و چند تکه به می گذاریم ، در صورت مصرف گرد غوره آن را با کمی نمک و فلفل و ادویه مخلوط می کنیم و کمی روی این مواد می پاشیم و یکی دو قاشق روغن می ریزیم و به همین ترتیب بار دیگر ردیف های پیاز و گوشت و سایر مواد را در ظرف قرار می دهیم بدون اینکه سیب زمینی را داخل مواد بچینیم ،آنگاه نصف لیوان آب در قابلمه می ریزیم و در آن را می بندیم و ظرف را روی حرارت ملایم می گذاریم تا تمام مواد کاملاً بپزد .

 سیب زمینی را در آخر کار روی تاس کباب می ریزیم و رب گوجه فرنگی را نیز در نصف لیوان آب حل می کنیم و داخل تاس کباب می ریزیم و می گذاریم تا سیب زمینی نیز با حرارت ملایم بپزد ولی له نشود . باید تاس کباب بعد از پخته شدن آب نداشته باشد به روغن بیافتد . در موقع کشیدن در دیس دقت می کنیم تاس کباب را با کفگیر پهنی که مواد مخلوط و له نکند بکشیم .

آموزش آشپزی

  • atefeh rm
  • ۰
  • ۰

لوبیا پلو با سبزی

(طرز تهیه سبزی پلو با ماهی )


مواد لازم لوبیا پلو با سبزی
برنج 300 گرم
لوبیا سبز پخته 200 گرم
سبزی خورد شده شامل ( تره ، جعفری ، گشنیز ، شدید ) 150 گرم
پیاز سرخ شده 4 ق س
روغن 5 ق س
زعفران آبکرده 4 ق س
رب گوجه فرنگی 2 ق س
نمک و فلفل به میزان لازم

(طرز تهیه سبزی پلو با ماهی )

طرز تهیه لوبیا پلو با سبزی
ابتدا برنج را آبکش می نماییم . وبعد در قابلمه 2 ق س روغن ریخته کمی از برنج را می ریزیم و بعد لوبیا و بعد سبزی و پیاز سرخ شده به تناسب و بعد در ظرف را می بندیم و می گذاریم برنج دم بکشد . بعد مرغها را در 3 ق س در تابه ای ریخته و تفت می دهیم . زعفران آبکرده و رب گوجه فرنگی و نمک وفلفل را اضافه کرده و به مدت 10 دقیقه تفت می دهیم بعد از دم کشیدن برنج را در ظرف ریخته و روی برنج کمی زعفران می ریزیم و مرغهای آماده شده تزئین می نماییم.

طرز تهیه سبزی پلو با ماهی

  • atefeh rm
  • ۰
  • ۰

نماز شب 11

مذهبی:در اینجا برای شما عزیزان آموزش نماز شب را قرار داده ایم.


برای بدست آوردن اطلاعات بیشتر به مفاتیح الجنان مراجعه کنید.

نماز شب یازده رکعت می باشد.

که هشت رکعت آن به نیت نماز نافله شب و به صورت دو رکعتی خوانده می شود در دو رکعت اول از این هشت رکعت نماز در رکعت اول بعد از حمد شوره قل یا ایها الکافرون را بخوانید و در رکعت دوم سوره توحید خوانده شود

دو رکعت دیگر آن به نیت نماز شفع خوانده می شود که بهتر است در رکعت اول آن سوره ناس و در رکعت دوم آن سوره فلق خوانده شود و قنوت هم گرفته نشود تا اینجا ده رکعت شده است.

یک رکعت باقی مانده با تیت نماز وتر خوانده می شود در رکعت آخر می توان سه مرتبه سوره توحید و یکبار سوره ناس و یک مرتبه هم سور فلق خوانده می شود و یا اینکه در سه رکعت آخر بعد از حمد سوره توحید را بخوانید

در قنوت نماز وتر دعا برای چهل مومن می کنیم و به عنوان مثال می گوییم اَللّهُمَ اغْفِرْ لفلان و بحای کلمه فلان نام کسی را که می خواهید برایش دعا کنید را می بریم مثلا می گویید اللهم اغفر سید جواد نجفیان و هفتاد مرتبه استغفر الله ربی و اتوب الیه و و هفت مرتبه هم هذا مَقامُ الْعائِذِ بِکَ مِنَ النّارِ و سیصد مرتبه العفو گفته می شود و  در پایان هم بگویید رَبِّ اِغْفِرْلی وَارْحَمْنی وَ تُبْ عَلَیَّ اِنَّکَ اَنْتَ التَّوّابُ الْغَفُورُ الرَّحیمِ


آموزش نماز شب

  • atefeh rm
  • ۰
  • ۰

اس ام اس عاشقانه
.
.
کویــــر… سـرگذشت دریاییست که به آفتـاب دل بسته بود
.
.
sms 
اس ام اس عاشقانه
.
.
به هرکس دل سپردم بی وفا شد
چون پابندش شدم از من جدا شد
نمیدانم از اول بی وفا بود
یا که من نازش را کشیدم بی وفا شد!!!
.
.
sms 
اس ام اس عاشقانه
.
.

همیشه دلتـگی به خاطر نبودن کسی نیست

گاهی بخاطر بودن کسی ست

که حواسش به تو نیست .
.
.
sms 
اس ام اس عاشقانه

  • atefeh rm
  • ۰
  • ۰

اس ام اس خنده دار
   افسر داشته امتحان رانندگی میگرفته. از یارو میپرسه: اگه یه نفر وسط خیابون بود، بوق میزنی یا چراغ؟ یارو میگه: برف پاک کن جناب سروان! افسر تعجب میکنه، میپرسه: یعنی چی؟ یارو میگه: جناب سروان، یعنی یا برو این طرف یا برو اون طرف

اس ام اس خنده دار 

  دو تا یارو داشتن تو یه ماشین بمب کار میذاشتن یکیشون به اون یکی میگه: اگه این بمب الان منفجر شه چی کار کنیم؟ اون یکی میگه نگران نباش من یکی دیگه دارم

اس ام اس خنده دار 

   یارو داشت گریه می کرد. باباش پرسید چی شده؟ گفت: عاشق شدم! باباش گفت حالا عاشق کی هستی؟ گفت: هر کسی که شما صلاح بدونی

اس ام اس خنده دار 

ﯾﻪ ﺑﺎﺭﻡ ﻗﺒﺾ ﺗﻠﻔﻦ ﺑﻪ ﺟﺎﯼ ﺍﯾﻨﮑﻪ ﺑﯿﺎﺩ ، ﺑﺮﻩ ؛ چی ﺍﺯﺵ ﮐﻢ ﻣﯿﺸﻪ ؟

اس ام اس خنده دار 

 بودی حالا...
.
.
.
.
.
اینم یه مسج عاشقانه!
چیکار کنم خب توانم در همین حده :|

  • atefeh rm
  • ۰
  • ۰

ترشی آش

ترشی آش

مواد لازم

نخود، لوبیا و عدس یک پیمانه
سبزی آش نیم کیلوگرم
رب انار یا رب آلو ترش سه قاشق غذاخوری
سیر ریز یا خلال‌شده یک پیمانه
برنج دو پیمانه
نعنا خشک چهار قاشق غذاخوری
نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم

رب انار

طرز تهیه

ابتدا حبوبات را از شب قبل خیس کرده و بعد آنها را بپزید. درون قابلمه‌ای متوسط را تا نصف آب ریخته و بعد برنج را داخل آن بریزید تا جوش بیاید و کمی باز شوند، سپس حبوبات را به آن اضافه کنید و پس از این‌که آش کمی لعاب‌دار شد سبزی آش را افزوده و پس از پخت سبزی سیر و بعد رب انار را به همراه نمک، فلفل و زردچوبه اضافه کرده و کاملا هم بزنید. در آخر نعنا را در کمی روغن تفت داده و آش را تزئین کنید.

 نکته:به جای رب انار یا رب آلو می‌توان از آب نارنج و کمی شکر استفاده کرد.

آماده سازی رب انار

  • atefeh rm