کباب تابه ای با مایکروفر
مواد لازم : کباب تابه ای
گوشت چرخ کرده 300 گرم
پیاز 2 عدد
گوجه فرنگی 2 عدد
کره 25 گرم
زعفران قدری
فلفل قدری
نمک قدری
طرز تهیه :
ابتدا پیازها را رنده کنید و گوشت را با مقداری نمک و
فلفل و زعفرانی که قبلا در آب جوش حل کرده اید، مخلوط کنید و خوب مایه را
مالش دهید. سپس مخلوط را در یک دیس گرد مناسب پهن کنید و آن را به شکل
قطعات مستطیل شکل ببرید . کره را روی آن بگذارید و به مدت 5 دقیقه با قدرت
100% بدون درب داخل مایکروفر قرار دهید.
گوجه فرنگی ها را پوست گرفته آن
را بصورت حلقه ای ببرید و روی گوشت و دور دیس بچینید و ظرف را بدون درب به
مدت 10 دقیقه با قدرت 100% داخل مایکروفر قرار دهید.
بدین ترتیب غذا آماده است .
طرز تهیه کباب ماهیتابه ای
- ۹۴/۱۰/۲۴