ماهی کنجدی
مواد لازم
فیله ماهی (شیر، قباد...) - 300 گرم
کنجدخام - دو قاشق غذاخوری
سس خردل - دو قاشق غذاخوری
شیر - دو قاشق غذاخوری
(طرز تهیه سبزی پلو با ماهی )
طرز تهیه
شیر
و سس خردل را مخلوط کنید و فیله‌های پاک و آب گرفته شده را درون آن
بغلتانید، سپس فیله را در کنجد خام قرار دهید (کمی فیله را درکنجد‌ها فشار
داده و سپس با تکان کوچک کنجدهای اضافی را بگیرید.)
فر را از قبل
220درجه سانتی‌گراد داغ کنید. ماهی‌ها را روی سینی چرب شده فر بچینید و به
مدت 10 تا 12 دقیقه بپزید. سیب‌زمینی آب‌پز یا سالاد سیب‌زمینی یا هر نوع
سالاد تازه فصل می‌تواند با این ماهی سرو شود.
سبزی پلو با ماهی , آموزش سبزی پلو با ماهی
- ۹۵/۰۲/۲۳