ساندویچ مرغ و سبزیجات
مواد لازم ساندویچ مرغ
? یک فنجان گوشت خرد شده مرغ یا بوقلمون
? یک چهارم فنجان پیاز خردشده
? یک چهارم فنجان ساقه کرفس
? یک چهارم قاشق چایخوری فلفل
? یک قاشق غذاخوری جعفری یا گشنیز خرد شده
? یک چهارم فنجان سس مایونز
? نمک و فلفل به میزان دلخواه
? نصف قاشق چایخوری آویشن
طرز تهیه
آویشن
را درون سس مایونز بریزید. گوشت مرغ را پس از پخته‌شدن بخوبی خرد کرده و
همراه با پیاز و ساقه کرفس خرد شده درون ظرف مناسبی ریخته و سپس به میزان
دلخواه به آن فلفل و نمک بپاشید.
جعفری یا گشنیز خرد شده را به مواد
درون کاسه اضافه کرده و خوب با هم مخلوط کنید. از این مخلوط داخل نان
بریزید و به‌عنوان عصرانه سرو کنید.
ساندویچ مرغ
- ۹۵/۰۳/۲۳